ГлавнаяПродукты питания → Таблицы пищевых добавок

Таблицы пищевых добавок

E211, E500 и многие другие "E" прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Современные производители добавляют в продукты питания пищевые красители, консерванты, усилители вкуса и аромата... В общем, огромное количество пищевых добавок, чтобы продукты казались аппетитнее, лучше пахли и хранились как можно большее время. В настоящее время трудно найти полностью натуральный продукт: полуфабрикаты, сладости, мороженое и многое другое изготавливают с использованием различных добавок.

Многие из добавок являются опасными для здоровья. Поэтому при выборе продуктов стоит обратить особое внимание на состав. Зная, что означает каждая из добавок, можно понять: а стоит ли покупать данный товар или лучше вернуть его обратно на полку?

Все пищевые добавки можно поделить на следующие группы:

  • Пищевые красители
  • Консерванты
  • Антиоксиданты
  • Стабилизаторы, эмульгаторы, загустители
  • Регуляторы кислотности и разрыхлители
  • Усилители вкуса и аромата, пищевые ароматизаторы
  • Антибиотики
  • Пищевые герметики и пропелленты
  • Дополнительные добавки

Пищевые красители

Консерванты

Антиоксиданты

Стабилизаторы, эмульгаторы, загустители

Регуляторы кислотности и разрыхлители

Усилители вкуса и аромата, пищевые ароматизаторы

Антибиотики

Пищевые герметики и пропелленты

Дополнительные добавки

Просмотров: 15964
 
Рейтинг:
5.00 из 5
назад
Новые статьи
  • Как не покупать лишнего в супермаркете
    Как не покупать лишнего в супермаркете Походы в магазин за продуктами – занятие обыденное для всех людей без исключения. Вот только кто-то ходит в супермаркет с умом, а кто-то безудержно скупает все на...
  • Как выбрать личи
    Как выбрать личи В крупных магазинах все чаще можно встретить небольшие красные или розовые плоды, больше похожие на экзотические орехи или шишки. За счет своего непривычного...
  • Как выбрать тюбинг
    Как выбрать тюбинг Тюбинг — сравнительно молодой, но уже довольно популярный вид зимних развлечений для наших соотечественников. Поэтому лишь очень немногие современники могут...
  • Как правильно выбрать ткань для штор
    Как правильно выбрать ткань для штор Создание особой ауры в комнате – это задание оконного декора. Кроме этого, у штор есть и практическое предназначение. Они защищают помещение от излишних солнечных...
  • Как легко выбрать детский защитный шлем — 5 важных параметров
    Как легко выбрать детский защитный шлем — 5 важных параметров Голова ребенка весит около четверти массы тела и при неразвитой мускулатуре малыша первого года жизни очень перевешивает. Из-за этого при падении малыша голова...
  • Как снять квартиру
    Как снять квартиру Аренда жилья давно перестала быть экзотикой — сегодня доля этого сегмента рынка составляет значительную часть от общего числа сделок, совершаемых с объектами...