Продукты питания

Как выбрать манго

Как выбрать манго

Многим из нас известен этот желтоватый или красный экзотический плод с желто-оранжевой мякотью, однако далеко не каждый знает правила выбора данного фрукта. Как выбрать манго в магазине, чтобы он оказался самым спелым и вкусным?

В этой статье мы поговорим об особенностях выбора спелого манго и о его полезных свойствах, а также дадим несколько советов о том, как чистить и есть манго и как правильно его хранить.

17 Января 2016г.
 
Просмотров: 14403
 
Рейтинг: 5 из 5

Как выбрать красную икру

Как выбрать красную икру

В преддверии новогодних праздников многие задумываются о покупке красной икры. Ведь бутерброды с красной икрой, как и салат Оливье, являются одним из традиционных символов Нового года. Как выбрать красную икру на развес, в стеклянной или жестяной банке?

Красная икра — очень полезный лососевый деликатес. Она богата витаминами A, D и E, а также белками, фосфором, кальцием и полиненасыщенными жирными кислотами. Однако злоупотреблять икрой не стоит: в день можно съедать не более 3 чайных ложек.

14 Декабря 2015г.
 
Просмотров: 7332
 
Рейтинг: 5 из 5

Как выбрать гранат

Как выбрать гранат

Эта ягода уже давно не является экзотической, однако многие до сих пор называют ее фруктом. Крупные красные зерна и сок из этого плода содержат много полезных для организма веществ. Он используется для приготовления салатов и просто в пищу. Речь пойдет о гранате.

Разберемся, чем полезен гранат, как проще всего выжать из него сок и как выбрать гранат в магазине, чтобы он был самый вкусный и спелый. Но обо всем по порядку.

02 Декабря 2015г.
 
Просмотров: 4415
 
Рейтинг: 5 из 5

Как выбрать авокадо

Как выбрать авокадо

Что такое авокадо и как правильно его выбирать? Как определить, спелый плод или нет? Как нужно чистить и есть авокадо? На эти и другие вопросы отвечаем в нашей статье.

Авокадо на вкус больше напоминает овощ, хотя относится к фруктам. Этот экзотический фрукт произрастает в тропиках и субтропиках и имеет более 400 сортов. В России авокадо уже не является диковинкой, его можно встретить практически в любом овощном магазине.

25 Июля 2014г.
 
Просмотров: 20879
 
Рейтинг: 4.96 из 5

Сроки хранения продуктов в морозильной камере

Сроки хранения продуктов в морозильной камере

Свежие продукты – основа для качественного питания. Но, к сожалению, большинство их нас не может похвастаться тем, что питается исключительно свежими продуктами. Именно поэтому мы используем различные приборы, чтобы увеличить сроки хранения продуктов питания. В их число входят сушилки для овощей и фруктов, холодильники, морозильные камеры и др.

Сроки и условия хранения различных продуктов питания сильно отличаются. Когда одни продукты останутся пригодными к употреблению в течение нескольких месяцев, если их хранить при комнатной температуре, другие нуждаются в более низких температурах для сохранения свежести, третьи вообще требуется заморозить.

13 Апреля 2014г.
 
Просмотров: 68402
 
Рейтинг: 5 из 5

Как выбрать мясо

Как выбрать мясо Мясо – один из важнейших продуктов в жизни каждого человека. В мясе содержатся белки, витамины и другие полезные вещества, необходимые для нормального развития организма. Из говядины, свинины, курицы и мяса других животных готовится огромное количество разнообразных блюд, привычных для нашего стола.

Но для того, чтобы покупать действительно качественное и полезное мясо, нужно уметь правильно его выбирать. В этой статье мы поговорим об особенностях выбора мяса.
27 Октября 2013г.
 
Просмотров: 3506
 
Рейтинг: 5 из 5

Как выбрать кокос

Как выбрать кокос

Кокос – самый настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Его одинаково хорошо используют в кулинарии и косметологии. Многие любят кокосы за их вкус.

Но для того, чтобы купленный кокос смог подарить вам поистине райское наслаждение, нужно знать, как правильно выбрать кокос.

Вот пять основных правил, которые необходимо помнить, отправляясь за покупкой кокоса.

27 Октября 2013г.
 
Просмотров: 20730
 
Рейтинг: 4.9 из 5

Как выбрать мед

Как выбрать мед

Как выбрать мед знает далеко не каждый, а нравится это лакомство многим. Кроме своего вкусового разнообразия, мед является отличным лекарством благодаря своим питательным и целебным свойствам. Покупая мед, мы, зачастую, не задумываемся о том, что не каждый мед приносит пользу, более того, купив не правильный мед мы можем причинить вред своему организму, но обо всем по порядку.

По-настоящему натуральным медом можно считать мед, который был собран пчелами в исключительно естественных природных условиях.

25 Октября 2013г.
 
Просмотров: 3874
 
Рейтинг: 5 из 5

Как выбрать ананас

Как выбрать ананас

Экзотические фрукты уже давно перестали быть диковинкой в российских магазинах. На прилавках можно встретить не только манго, кокосы, киви, но и такие необычные фрукты, как помело, папайя, маракуйя, питахайя, личи, фейхоа и многие другие. Но не смотря на то, что многие заморские фрукты и овощи уже не редкость в наших магазинах, мы так и не научились их правильно выбирать.

Одним из наиболее известных в России экзотических фруктов является ананас, о котором и пойдет речь в данной статье. Конечно же, многие предпочитают покупать консервированные ананасы, которые уже нарезаны кружочками или кусочками.

09 Сентября 2013г.
 
Просмотров: 8782
 
Рейтинг: 5 из 5

Как выбрать оливковое масло

Как выбрать оливковое масло

Оливковое масло – замечательная заправка для салатов и закусок. Это одно из самых полезных масел, содержащее много витаминов и нужных для организма веществ. Но на полках в магазине продается большое количество разных бутылочек с маслом, среди которых можно потеряться.

Как выбрать оливковое масло, чтобы оно было самым качественным? Ответ на данный вопрос вы найдете в нашей статье.

Существует классификация оливковых масел, на которую стоит опираться при покупке. Самое натуральное масло категории Virgin (vergine, vierge) получается с помощью холодного отжима (при температуре не выше 27 градусов).

21 Августа 2013г.
 
Просмотров: 9205
 
Рейтинг: 5 из 5

Как выбрать кофе

Как выбрать кофе

Чашка ароматного крепкого кофе – это привычное начало утра многих россиян. Казалось бы, что может быть проще кофе? Однако если обратить внимание на огромное количество вариантов, предлагаемых различными производителями, то сразу же возникает вопрос: а какой из них лучше?

Так как же выбрать кофе, который будет наиболее качественным и крепким? В данной статье мы рассмотрим основные виды кофе, производителей и некоторые другие параметры, а также дадим несколько советов о том, как лучше всего хранить кофе, чтобы он радовал вас своим ярким вкусом как можно дольше.

18 Августа 2013г.
 
Просмотров: 8284
 
Рейтинг: 5 из 5

Как выбрать чай

Как выбрать чай

Вы пришли в магазин купить чай, но витрины переполнены всевозможными сортами: черный, зеленый, красный, белый, желтый, травяные и фруктовые чаи... О некоторых из них вы, возможно, даже не слышали.

Так как же выбрать чай, который будет обладать насыщенным вкусом и ароматом? Для того чтобы ответить на этот вопрос, нужно разобраться в параметрах, на которые нужно обратить особое внимание при выборе черного чая.

17 Августа 2013г.
 
Просмотров: 5349
 
Рейтинг: 5 из 5

Таблицы пищевых добавок

Таблицы пищевых добавок

E211, E500 и многие другие "E" прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Современные производители добавляют в продукты питания пищевые красители, консерванты, усилители вкуса и аромата... В общем, огромное количество пищевых добавок, чтобы продукты казались аппетитнее, лучше пахли и хранились как можно большее время. В настоящее время трудно найти полностью натуральный продукт: полуфабрикаты, сладости, мороженое и многое другое изготавливают с использованием различных добавок.

Многие из добавок являются опасными для здоровья. Поэтому при выборе продуктов стоит обратить особое внимание на состав.

29 Декабря 2012г.
 
Просмотров: 4434
 
Рейтинг: 5 из 5

Как выбрать арбуз

Как выбрать арбуз

Ароматный и сахарный, тающий во рту и манящий своей свежестью арбуз… Так мы представляем его себе, видя в очередной сезон на прилавках этот замечательный плод. Но безопасны ли те арбузы, которые лежат на наших прилавках, сами ли они дозрели, или их накачали какими-то добавками?! Как отличить правильный арбуз от неправильного? На что следует обращать внимание при выборе или покупке арбуза? На все эти вопросы ответит журнал РОС-ПОТРЕБ.

Для начала давайте определим ключевые моменты, на которые стоит обратить внимание при выборе арбуза.

  1. Внешние признаки
  2. Сезон
  3. Размер арбуза
  4. Окраска арбуза
  5. Корка арбуза
  6. Звучание
  7. Попка арбуза
  8. Арбуз с паспортом
  9. Хвостик
  10. Плавучесть
  11. Пятнышко сбоку
24 Июля 2012г.
 
Просмотров: 14208
 
Рейтинг: 4.97 из 5

Как выбрать сок

Как выбрать сок

Соки – любимые напитки многих людей, особенно в жаркую погоду. По мнению большинства, сок должен состоять только из фруктов, овощей или ягод. Поэтому соки лучше выжимать самим с помощью соковыжималки – видишь, что туда добавлено.

Но когда приходишь в магазин, просто глаза разбегаются от выбора. Соки, нектары, морсы, восстановленные и свежевыжатые соки… Попробуем разобраться, как выбрать правильный сок.

Итак, мы остановимся на следующих пунктах:

  1. Тип сока
  2. Детские и взрослые соки
  3. Материал упаковки
  4. Состав сока
  5. Витамины
  6. Срок хранения
03 Июля 2012г.
 
Просмотров: 10919
 
Рейтинг: 4.96 из 5
Показать еще статьи